Laks: Kan oppdrettslaks være farlig å spise?

Oppdrettslaks er ikke så sunt som antatt, ifølge forskere.

Laks farlig?
16. februar 2025 av Treningsprogram / Slanking og diett

Det er kjent at laks er sunt, men dette er først og fremst i teorien. Kanskje er ikke oppdrettslaks så sunt som man skal ha det til?

Spørsmålet "er laks bra for deg" virker som et villedende spørsmål, fordi alle nærmest vet at laks er sunt. Men er det virkelig slik? Maten du kjøper i ferskvaredisken er ikke den samme som laksen du får i ei frisk lakseelv. Oppdrettslaks er nemlig ikke som villaks.

Men hvis det oppdrettslaks dyrket laks, bør noen debatt skje. Oppdrettslaks versus sunn og frisk laks som høstes ute i naturen, blir fôret i deres naturlige omgivelser.

Først la oss klargjøre hva i punkt faktisk skjer med laks som er gården hevet, deres livsform er ikke en pen ting. Merder plassert i havet ikke langt, langt borte fra land holder disse tettbygde fiskeri, og sykdommer og parasitter er alltid utbredt. Videre avfall fra fisken synker til havets bunn, og fordi det er ikke vedlikehold planlegging for eliminering sin, vil livet i vannet kveles og et dødt område resultater under disse bur vedlegg.

For å kontrollere sykdommer, er antibiotika alltid matet til laksen, og disse antibiotika rester naturlig gått ned til de folkene som konsumerer disse laks. Tester har vist at farm-reist laks holde forhøyede nivåer av dioksiner og PCB i motsetning til utmark laks, og slike kjemiske stoffer har vært kjent for å forårsake økte nivåer av blodtrykk, immunforsvaret problemer, kreft, slag og også reproduktive lidelse problemer. I tillegg til landbruks-hevet laks består av en større fettinnhold som ikke er så bra for helsen din som fett beløpet til stede i vill laks.

Hvordan kan vi laks elskere skjelne skillet og virkelig forstå Salmon Ernæringsmessige Fakta? Farge på fisk kan avsløre litt. Naturlig laks, på grunn av deres kosthold inneholder insekter og skalldyr, har en rød fargetone, mens oppdrettslaks produktet er naturlig grått på grunn av mangel på en naturlig mat.

Ulike oppdrettsanlegg selskaper inkluderer kjemiske fargestoffer til fisken, i tillegg skade sine sunne egenskaper. Selve Faktum er, hvis du spiser fersk laks i noen del i det kalenderår med unntak av sommeren, er du utvilsomt spising på oppdrettsanlegget dyrket atlantisk laks, fordi naturlig Pacific laks er bare fiskes i løpet av juni og juli, og deretter resten av året det ikke kan tilbys frisk, bare hermetisert.